Balletjes van witte bonen

02-09-2018

Recept voor ongeveer 10 balletjes: 

1. Mix 150 gram witte bonen met 2 flinke theelepels oregano,  1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 flinke eetlepel edelgistvlokken en wat peper en zout. 

2. Maak met vochtige handen balletjes naar gewenste grote. 

3. Bak de balletjes in een klein laagje olie tot alle kanten een goudbruin korstje hebben.