Broodje hamburger

21-11-2018

Een veganistisch, glutenvrij broodje hamburger maken? Zo doe je dat:

1. Bak 1 groenteschijf van Vivera in een koekenpan.

2 Rooster twee glutenvrije boterhammen.

3. Blend met de staafmixer 1/2 tomaat met 1 theelepel oregano, 1/4 ui en 1 zongedroogde tomaat tot een sausje.

4. Leg op het onderste broodje wat sla, vervolgens de burger, het sausje en daarna wat gesneden augurk (tomaat, komkommer en ui kunnen natuurlijk ook), sluit af met de tweede boterham.

Lekker met zelfgemaakte patat en water met een smaakje!