Kikkererwtenburger

18-08-2018

Recept voor 4-6 burgers: 

1. Blend 200 gram kikkererwten, 1 ui, 1 hand koriander, 40 gram walnoten, 40 gram glutenvrije havermout of edelgistvlokken, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 a 3 eetlepels water, 2 theelepels gemalen komijnzaad, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel zwarte peper, 2 theelepels paprikapoeder. 

2. Maak met natte handen burgers van gewenste grote. 

Deze burgers zijn ook geschikt om in te vriezen.